Um concelho que nunca
deixou de semear
Apesar do concelho de Montemor-o-Novo possuir uma ligação intrínseca à terra desde tempos remotos, devido à sua vasta dimensão territorial e caráter predominantemente rural, foi a partir de 2009 que, efetivamente, se afirmou e destacou. Ocorreu por meio do lançamento da iniciativa da Agenda 21 Local, que colocou especial ênfase no segundo eixo de atuação. Nesse contexto, houve uma valorização significativa dos produtos agrícolas e do estilo de vida rural, conferindo prioridade aos alimentos produzidos localmente.
A Agenda 21 é um programa de ação global para o desenvolvimento sustentável que foi adotado durante a Cúpula da Terra no Rio de Janeiro, em 1992. Oferece um plano abrangente para ações a serem tomadas em diversas áreas para alcançar um equilíbrio entre o crescimento económico, a justiça social e a preservação ambiental. A Agenda 21 pode ser aplicada a nível local, levando à criação das Agendas 21 Locais. O município ao aderir à Agenda 21 Local, implica que está comprometido em desenvolver ações específicas para promover o desenvolvimento sustentável na sua área geográfica. Uma das ações propostas é a elaboração de uma estratégia alimentar local, que se enquadra no eixo 2 da Agenda 21 Local.
Eixo 2 – Valorizar os produtos agrícolas e o mundo rural e dar prioridade aos alimentos de base local, concentra-se em questões relacionadas com a produção, distribuição, consumo e desperdício de alimentos dentro de um determinado município ou área local. O objetivo é criar um sistema alimentar mais sustentável, que promova a segurança alimentar, a saúde pública, a equidade social e a redução do impacto ambiental.
O concelho de Montemor-o-Novo, tem vindo a desenvolver um trabalho colaborativo e participativo em conjunto com a população, visando a consolidação contínua do concelho. Pretende-se que o cenário de valorização da alimentação local seja mantido de maneira abrangente, permeando diversas dimensões como a política, o setor empresarial, as instituições académicas e a pesquisa. Acreditamos que é por meio da colaboração conjunta desses diversos atores que a rede terá a capacidade não apenas de florescer, mas também de prosperar de maneira sustentável.
