MEL PIRATA

Consumir o nosso mel é provar
tradições ancestrais, é promover
a biodiversidade, é saborear a natureza

O Mel Pirata segue uma tradição ancestral que tem sido preservada pela família Pirata ao longo de quatro gerações. Essa tradição é enriquecida diariamente com conhecimentos adquiridos através da experiência prática. Os produtos oferecidos são notáveis pela sua alta qualidade nutricional, resultado de um processo de baixo processamento que mantém intactas as vitaminas, minerais e outros compostos benéficos. Os métodos empregados no processo de produção são alinhados com o funcionamento natural das colmeias, guiados por um código ético que assegura a pureza do mel, minimizando qualquer forma de processamento excessivo e, portanto, preservando a suas características sensoriais e valor nutricional.
A gestão das colmeias é realizada em harmonia com os ciclos climáticos e a diversidade biológica do ambiente, possibilitando a obtenção de méis que capturam os aromas e sabores do rosmaninho, da soagem, dos trevos da Pérsia, dos poejos, do alecrim e das flores do montado alentejano. Além de contribuir para a produção de mel um excecional, as abelhas também desempenham um papel fundamental na polinização de pomares de árvores de fruto, oferecendo um valioso serviço à indústria frutícola e aos alimentos que chegam às nossas mesas.