JOAQUIM ABELHA

O guardião mais antigo da semente
de cebola roxa de Montemor-o-Novo

Joaquim é o detentor da salvaguardada semente de cebola roxa de Montemor-o-Novo, desde os tempos dos seus avós e pais, também eles dedicados agricultores. Este guardião octogenário é um homem enriquecido por uma sabedoria acumulada, dotado de uma habilidade singular em descobrir nascentes através de um modesto ramo de oliveira, uma proeza que continua a brindar todo o concelho de Montemor-o-Novo, viabilizando com sucesso a perfuração de furos artesianos.