Liliana e Ricardo são dois biólogos que avançaram na recuperação do Montado num terreno de família que prometia a desertificação. Ao questionarem um dos seus ancestrais acerca do que gostaria de ver neste lugar, foram remetidos para a memória do passado em que se avistava sobreiros e azinheiras, embora com a ressalva de que se, num curto espaço de tempo, pudesse dar fruta, tanto melhor. O desafio seria gerar vida “a custo zero”. Foram respingando nas orlas do seu terreno plantas dispersas, tais como estevas, rosmaninhos, murtas, sobreiros bravos.
Erva Brava é um projeto familiar de agricultura regenerativa. O seu objetivo é a produção de alimento inserida no ecossistema deixando para trás um lugar mais vivo, mais saudável e mais produtivo. Regem-se pelo respeito pela Vida e pela Natureza procurando produzir numa busca constante por trabalhar com os processos naturais e, muitas vezes, com recursos pouco convencionais.
Entidade
Erva Brava, Unipessoal Lda
Serviços e/ou Produtos
Hortofrutícolas da época
Local de produção
Fazendas do Cortiço
Local de venda
Venda no local de produção (sábado 9h às 17h) · Mercado Municipal
Certificação
Produção sem uso de químicos
Pessoa de contacto Ricardo Silva
Tlm 937 240 040
E-mail rs.rubus@gmail.com
Instagram erva.brava