DIÁLOGOS DO BOSQUE

A harmonia entre a cultura de figueira-da-índia
e a biodiversidade do lugar

Diálogos do Bosque é uma empresa (2013) dedicada à produção, comercialização e transformação de Figos da Índia e de material de propagação vegetativa da Figueira-da-índia (Opuntia ficus-indica). A exploração encontra-se no Alentejo, que é uma das regiões de excelência para a produção de figos-da-índia de elevada qualidade, tanto em calibre como em sabor. Os nossos processos de colheita, seleção, limpeza, calibragem, embalagem, conservação e expedição são efetuados com o máximo cuidado no sentido de fornecer fruta de elevada qualidade. Na Herdade dos Catos, as figueiras‑da‑índia convivem com sobreiros e pinheiros mansos. Os pomares e viveiros beneficiam do regime de regadio (rega gota a gota) e estendem-se por várias parcelas vedadas à passagem, nomeadamente, de javalis e coelhos. Não só a paisagem sai favorecida como as espécies preexistentes usufruem da fertilização orgânica e rega adicional, bem como, pelos prados permanentes de revestimento dos solos nos pomares.